眼下正是小龙虾上市的时节，在会昌县周田镇上营村稻虾养殖基地里，养殖户忙着捕捞小龙虾，抢“鲜”上市。
清晨6点，虾农们就身着连体皮衣在水田里来回穿行，熟练地提起沉在水里的虾笼，一只只膘肥体壮、色泽鲜艳的小龙虾，顺势滚落盆中。养殖户赖东北正和工人刘圣娣忙着分拣、打包、称重，发往市场，一派繁忙景象。
会昌县周田镇上营村村民刘圣娣：我在这里挑虾，一个小时工资15元，虾多的时候挑七八个小时，每个月有2000多元收入，下午我就在家里干活。
2022年，家在外地的赖东北看中小龙虾产业的发展前景，来到会昌开始养殖小龙虾，经过几年的摸索，龙虾养殖路越走越顺，养殖出来的龙虾个头大、肉质鲜美，深受客商青睐，产品供不应求。
会昌县周田镇上营村龙虾基地负责人赖东北：这边环境还是挺好，因为这个气候，包括这个溶氧，因为平整它溶氧就会更高。亩产大概300斤，主要销往广东和周边一些县市，赣州都有，年利润大概就100多万。
赖东北介绍说，基地小龙虾养殖面积400多亩，通过稻虾共生模式不仅养殖成品虾，还进行小龙虾种苗繁育，为有养殖意愿的农户提供种苗。
会昌县周田镇上营村龙虾基地负责人赖东北：接下来我们就想跟周边这些有兴趣养的农户，做“公司+农户”这种合作方式，我们这边会提供种苗、饲料，还有一些辅助的技术，成品虾养出来之后，我们还包他们销售，这样子的话就可以带动周边农户提高收入。
近年来，周田镇因地制宜，结合丰富的水资源优势和气候条件，大力发展稻虾等特色产业，坚持做到不与粮争地，实现“一田多收”“稳粮增效”，带动农户开辟一条特色养殖的致富路，助力乡村振兴。
会昌县周田镇农业岗干部汪宇辉：目前我镇稻虾面积400多亩，稻虾共养模式可以提高土地的利用率，促进土地生态恢复，实现一田多种、一田多收，还可以带动周边30多户村民就近就业，真正实现农业增效、农民增收。
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